食中毒警報の発令について（第1回）

　6月27日　11時、県内に食中毒警報が発令されました。
　これは、食中毒警報発令の基準⑴「気温30度以上が10時間以上継続することが予想されるとき」に該当し、食中毒が発生しやすい気象状況となっているためです。
　このため、食品営業者はもとより、一般家庭においても、食品の取り扱いについて十分注意してください。
　この警報は発令から48時間継続し、その後自動的に解除されます。

『食肉による食中毒を防ぐポイント』
　これからの季節はバーベキューや焼肉などの機会も多くなります。別添の「食肉による食中毒を防ぐポイント」を参考に食中毒を予防してください。

『食中毒予防の6つのポイント』
　別添「家庭でできる食中毒予防6つのポイント」を参考に食中毒対策を実施してください。

＜参考＞
・　食中毒警報運営要領　警報発令基準
　⑴　気温30度以上が10時間以上継続することが予想されるとき
　⑵　湿度90％以上が24時間以上継続することが予想されるとき
　⑶　24時間以内に急激に気温が上昇して、その差が10度以上となることが予想されるとき
　⑷　次に掲げる気象条件が同時に発生することが予想されるとき
　　ア　気温が28度以上となり、かつ、6時間以上継続するとき
　　イ　湿度が80％以上となり、かつ、相当時間継続するとき
　　ウ　48時間以内に気温が上昇して、最高と最低の気温の差が7度以上となるとき
・　本日（6月27日）の気象状況　（名古屋地方気象台発表）
　⑴　9時の気温31.0度　湿度60％
　⑵　最低気温　24.7度(4時47分)　
　⑶　予想
　　　　最高気温　34.0度
　　　　気温が30度以上と予想される時間　9時頃から21時頃まで

・　愛知県内の食中毒発生状況（6月27日現在）

		本年（本日現在）			昨年同期		昨年の合計
		件数	有症者数	死者数	件数	有症者数	件数	有症者数	死者数
愛知県（全体）		23	464	0	15	210	40	342	0
内 訳	愛知県	9	280	0	10	171	22	246	0
	名古屋市	8	151	0	2	36	10	76	0
	豊橋市	1	3	0	0	0	1	5	0
	岡崎市	3	28	0	1	1	3	11	0
	一宮市	0	0	0	0	0	0	0	0
	豊田市	2	2	0	2	2	4	4	0

・　食中毒警報発令状況

<今年>  
　第1回（6月27日）　食中毒警報発令の基準（1）に該当
<昨年>
　第1回（7月19日） 食中毒警報発令の基準（1）及び基準(3)に該当
　第2回（8月4日）食中毒警報発令の基準（1）に該当