「第7回あいちサービス大賞」特別賞の受賞を市長に報告します。

最終更新日令和7年2月13日 ｜ ページID 042594

　シェ・カズ（岩津町）様が「第7回あいちサービス大賞」特別賞を受賞したことを市長に報告します。
  表彰式は2月14日（金曜日）に愛知県公館で行われます。

1　日時
　　令和7年2月20日（木曜日）　16時30分～16時45分

2　場所
　　市役所第1来賓室（東庁舎4階）

3　出席者（敬称略）
　　シェ・カズ　代表　石川和雅　
　　岡崎ビジネスサポートセンター　センター長　髙嶋舞
　　岡崎市長　内田康宏

4　受賞内容
　　「小麦アレルギーでも国産米粉で美味しいスイーツを」
　　フランスで修業したシェフが重度の小麦アレルギーを発症したことで、安心して食べられる美
　味しいグルテンフリーの洋菓子を開発し、製造販売。
　　地元農家と連携し廃棄米の削減にも取り組む。

5　その他　
　⑴　「あいちサービス大賞」とは
　　　 愛知県が先進的なサービスを提供している事業者を対象に、優秀な成功事例を表彰する
　　　制度です。
　⑵　受賞者の決定及び表彰式の開催について
　　　 https://www.pref.aichi.jp/press-release/service7.html