オクオカ竹プロジェクト第4弾！ 新商品「メンマ」の販売を開始します。

最終更新日令和7年11月11日 ｜ ページID 044520

　岡崎市中山間地域「オクオカ」で展開しているオクオカ竹プロジェクトにおいて、第4弾となる新商品「メンマ」を開発しました。
　本商品は、地域のまちづくり活動の一環として、オクオカで採れた幼竹を活用して製造したもので、それぞれの地域で特色ある「メンマ」を販売します。

1　販売開始日時・場所
　　令和7年11月16日（日曜日）　 9時～15時30分
　　ぬかたふるさとまつり（豊富小学校運動場：樫山町字西之沢3番地）
　　※販売数には限りがありますので、あらかじめ御了承ください。

2　商品概要
　・　「マジメンマ」
　　　オクオカの宮崎地区で採れた幼竹を使用して製造しました。
　　　アレンジにも向いたシンプルな味付けの「緑色パッケージ」と、花椒のしびれる辛さがアクセ
　　ントの「赤色パッケージ」の2種類があります。
　　　販売者：真木康子
　　　販売場所：Cafe Jiiva Green（宮崎町字亀穴47番地3）ほか、各種イベント出展時
　　　電話：0564-77-6179
　・　「ぬかたのメンマ」
　　　オクオカの大雨河地区で採れた幼竹を使用して製造しました。
　　　醤油ベースの定番な味わいの味付けメンマです。
　　　販売者：清水朝子
　　　販売場所：清水新聞店（明見町字田代1番地）ほか、各種イベント出展時
　　　電話：0564-83-2640

3　オクオカ竹プロジェクトについて
    オクオカ竹プロジェクトは、岡崎市中山間地域「オクオカ」の活性化と水源地の環境保全を目
　的として、放置竹林の解消や地域の環境・景観の維持・改善をまちづくり活動に取り込み、竹
　を地域資源として有効活用する体制づくりを進めている事業です。