食品等の自主回収

最終更新日令和7年6月16日 ｜ ページID 005211

食品等のリコール情報届出制度について

　岡崎市では、市内の事業者が食品衛生法違反、食品表示基準に定める表示の基準（保存の方法、消費期限若しくは消費期限、アレルゲン又は使用の方法に係るものに限る。）違反又はその疑いがある製品を自主回収する場合に、保健所に報告することと定めており、広く市民に情報提供するため、報告された情報をホームページ等で公表することとしていました。

　平成30年6月に食品衛生法及び食品表示法が改正され、令和3年6月1日から食品等をリコール（自主回収）を行う場合、食品衛生法及び食品表示法に基づき、リコール情報を行政へ届出することが義務化されました。

　この制度は、事業者による食品等のリコール情報を行政が確実に把握し、的確な監視指導や消費者への情報提供を行い、食品による健康被害の発生を防止することを目的としています。

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