Q.食品衛生責任者の資格を取得したいので、取得方法と岡崎市の養成講習の申込方法を知りたい。
回答
調理師、製菓衛生師、栄養士などの免許を有する場合は、養成講習を受けることなく食品衛生責任者になることができます。食品衛生責任者になれる免許の種類は、岡崎市保健所生活衛生課の食品衛生担当に確認してください。
免許がない場合は、食品衛生責任者養成講習会を修了すると、食品衛生責任者になる資格が得られます。
岡崎市では養成講習会の受付を岡崎市食品衛生協会が担当しています。
岡崎市で養成講習会を受講する場合は、岡崎市食品衛生協会(岡崎げんき館2階)へ「受講申請書」を提出し、受講料(テキスト代)7,000円を支払います。
当日、講習を受講し修了証を受け取れば資格が認められます。
講習は年数回開催しています。開催日程と申込手続きは岡崎市食品衛生協会に確認してください。
講習は座席に限りがあります。受講申込は先着順のため、早めに申込みしてください。
申請に必要な様式(受講申請書)を、関連リンクの「食品衛生責任者養成講習会・再(実務)講習会・認定生食用食肉取扱者養成講習会」で確認してください。
窓口受付時間は平日(月曜日から金曜日)8時30分から17時15分まで(土日祝・年末年始除く)です。
県や他市が実施する講習を受講しても食品衛生責任者になることができます。岡崎市以外で受講する場合は、受講先の要件を事前に確認してください。
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