学校、認定こども園の給食に市内産の「有機にんじん」が登場します。
12月8日の「有機農業の日」にちなみ、市内の小中学校及び認定こども園の給食に市内産の「有機にんじん」が登場します。
有機にんじんを使用した給食は、今回が初めてです。市内産の有機にんじんを給食に使用することで、こどもたちを通して、市民のみなさんの有機農業への関心が高まり、さらには地消地産や食育の活動が盛り上がっていくことを期待しています。
1 提供日
12月4日(月曜日) 東部学校給食センター管轄校(27校)
12月6日(水曜日) 北部学校給食センター管轄校(19校)
12月7日(木曜日) 西部学校給食センター管轄校(11校)
12月8日(金曜日) 南部学校給食センター管轄校(11校)、認定こども園(3園)
2 提供対象校
岡崎市学校給食センターが給食を提供している学校 68校
(岡崎市立小中学校及び愛知県立みあい特別支援学校 約3万6千人分)
岡崎市立認定こども園 3園(約450人分)
※添付資料(おかざき健康・食育だより「まめきち通信」)を配布し、理解促進を図っています。
3 メニュー内容
のっぺい汁
※のっぺい汁は、全国各地で親しまれている料理です。里芋を中心に、にんじんなどの根菜類や野菜
等を具にした薄いしょうゆ味で、汁にはとろみがあり、体が温まります。
4 生産者
岡崎安心野菜グループ(有機JAS認証)
・高山農園(高橋町)
・三河まんぷくファーム(合歓木町)
※使用するにんじんの量
約421.4キログラム(給食センター419キログラム 認定こども園2.4キログラム)
5 担当
・有機農業に関すること…農務課(電話番号0564-23-6200)
・学校給食に関すること…教育委員会学校給食センター(電話番号0564-83-7176)
・認定こども園に関すること…保育課(電話番号0564-23-6156)
関連資料
PDFファイルの閲覧には、Adobe Reader(新しいウインドウが開き、岡崎市のサイトを離れます)が必要です。
お問い合わせ先
担当部署:経済振興部農務課
電話番号:0564-23-6200