「三河武士ごはん」を紹介する動画を制作しました。
「三河武士ごはん」を幅広い世代に周知し、健康的な食生活の実践、食文化の保護継承を図るため 、「三河武士ごはん」を紹介する動画をオカザキチューブ(運営会社:プラスイー)と協働で制作しました。
1 題名
【岡崎市の新名物】豆味噌󠄀を使用した「三河武士ごはん」を食べてみた!
2 尺
13分36秒
3 概要
三河武士ごはんを岡崎市保健部保健政策課の職員が実際に食べて紹介します。
4 公開日
令和5年12月4日(月曜日)
5 公開先
YouTube チャンネル名「オカザキチューブ」
https://youtu.be/QcLbQXP51SM
6 三河武士ごはんについて
健康長寿であった徳川家康公が好んで食べていたと言われる、旬の地元食材、豆味噌󠄀を使
用し、主食・主菜・副菜の揃った食事です。
令和5年9月から市内の飲食店で提供しています。
7 オカザキチューブについて
主に岡崎市のイベントや飲食店などを紹介する動画を配信しているYouTubeチャンネルで
す。
お問い合わせ先
担当部署:保健部保健政策課
電話番号:0564-73-6022